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团风苦荆茶介绍 苦荆茶的口感特点及功效

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

苦荆茶是湖北省黄冈市的著名特产,这种茶叶味道非常奇特,茶叶相貌怪异,可以说是众多茶叶种类中的一朵奇葩。像这种怪味的东西,喜欢的人非常习惯,而不爱的人一口都喝不下。下面,小编带大家详细了解一下团风苦荆茶究竟是为什么让人又爱又恨吧。

团风苦荆茶介绍 苦荆茶的口感特点及功效

团风苦荆茶的特点

苦荆茶的树木性状非常奇特,其叶片为一种刺状植物,远看上去非常像一丛密集的荆棘而得名“苦荆茶”。

从外观上看,团风苦荆茶并不像很多茶叶品种那样,叶片呈细长竖直的,而是薄片状,如一张张小纸屑一样,且呈现出浓浓的黄色,这和其他茶叶相比有着明显区别。凑近闻,苦荆茶带有浓浓的香味,这种香味和普通的茶香不同,似乎是茶叶香中带有一丝青草被切开的味道,但不用担心,这种味道正是苦荆茶的奇特之处。

使用这种茶叶泡出的茶水带有非常重的苦涩味道,而入喉后,浓郁的苦味依然弥漫在口中,久久不能消散。很多初次品尝这种茶叶的人们并不能接受这种味道,而已经习惯了的人们却对这种味道赞叹有佳。

从营养价值上看,苦荆茶中含有大量微量元素,尤其是硒、锗两种中国人较为缺乏的营养元素,这两种元素都拥有良好的抗癌效果,长期饮用能够帮助预防癌症。作为日常饮用,团风苦荆茶能够帮助提神醒脑,清火明目,在饭后饮用可以激活胃动力,促进人体的消化吸收。

团风苦荆茶介绍 苦荆茶的口感特点及功效

团风苦荆茶的历史

苦荆茶最早见于明朝《本草纲目》一书中,足以证明其悠久的历史。后到了中国近现代,苦荆茶被确认为是猫儿刺树的变种,直到1991年,当地才开始人工种植这种茶叶。2014年,团风苦荆茶被认定为地理标志产品,其茶生产产业也得到了飞速发展。截至2016年,当地已经种植了超过两万亩苦荆茶,每年产量达到了250吨。

苦荆茶由于别致的口感受到了越来越多消费者们的喜爱,但是不喜欢这种苦味的人们依旧不喜欢。

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